Todos podemos tener un pequeño huerto en casa, aunque vivamos en un piso pequeño o en una casa terrera con jardín incluido. Descubre los pasos a seguir para alcanzar con éxito la cosecha de tus propios alimentos, y si es con semillas ecológicas mucho mejor.

Guía rápida y sencilla para los que se inician con su primer huerto, los beneficios, tips y muchas cosas más.

¿Cómo iniciar un huerto en casa?

Antes de comenzar te recomiendo que empieces por planificar qué vas a cultivar, qué cantidad y variedad de vegetales o frutas.

¡¡Limita tu espacio y organízate!!

1. Elige el lugar ideal, preferiblemente con buena entrada de luz, en caso de ser un pequeño apartamento. En caso de hacerlo en el jardín, ubica el lugar ideal para cada planta, según vayan a ir creciendo.

Este primer punto es uno de los más importantes, ya que será clave para el éxito de nuestro huerto.

2. Investiga cuáles son los alimentos ideales para cultivar según el clima del lugar donde vives, porque no todos crecerán en todas partes. Además, cada uno tiene su tiempo según la estación del año.

En Pur Plant encontrarás toda la información que necesitas saber para encontrar las plantas ideales para ti y los cuidados que requieren cada una de ellas, además son 100% orgánicas.

3. Elige semillas de calidad, brotes o plantas pequeñas, medianas o grandes, que sean orgánicas, que te garantiza un mejor resultado.
4. Necesitarás algunas herramientas para sembrar y trabajar la tierra, algunos semilleros puedes hacerlos tú mismo, reutilizando algunos materiales reciclados. Otros tendrás que comprarlos, porque son indispensables para obtener un buen resultado. Para sembrar, recoger y podar.
5. Para empezar te recomiendo plantas pequeñas, como las aromáticas, son más fáciles de cultivar y poco a poco vas añadiendo nuevas plantas a tu huerto. No empieces con muchas de golpe. Debes ir probando cuales son las que mejor se adaptan al entorno donde vives.

6. Mantente en constante aprendizaje de cada una de las plantas que vayas sembrando, averigua cuanta agua necesita según el clima de tu región o la estación del año, cómo podar y cada cuánto, cuánta luz al día necesitan, etc.
7. Es aconsejable ofrecer nutrientes y fertilizantes a nuestras plantas cada cierto tiempo, te recomiendo siempre usar productos preferiblemente ecológicos o hacer tu propio compost.

Cómo hacer tu propio huerto en casa

Después de planificar cada uno de los pasos anteriores veamos ahora ¿qué necesitamos para hacer nuestro huerto en casa?

1. El lugar: puede ser en el jardín, pero es conveniente delimitarlo. Puede usar cajas de madera, esas de frutas o verduras de las fruterías o supermercados. Puedes usar semilleros y macetas pequeñas para los primeros brotes, ya luego se puede trasplantar al lugar definitivo.
2. Tierra.
3. Compost o abono.
4. Semillas, brotes o plantas.
5. Fertilizante.
6. Herramientas de trabajo: Pala, rastrillo, tijera de podar, guantes, palos o varillas, etc. Dependiendo del tamaño de la planta necesitaremos alguna otra herramienta.
7. Regadera o manguera.

Te recomiendo que utilices algún tipo de letrero o marca para poner en cada uno de los semilleros, para identificar lo que hemos sembrado, por ejemplo, perejil, cilantro, albahaca, hierbabuena, lechuga, fresas, etc.

También es conveniente poner la fecha de la siembra, para saber cuánto tarda en brotar la semilla, cuanto tarda en salir el primer tomate, cuando recoger la primera lechuga, cuando se repiten los ciclos de cultivo, etc.

Recuerda que cada planta tiene su tiempo, así que no todas brotarán a la vez. Sembrar es un lindo proceso de aprendizaje que depende de las condiciones de todo lo que nos rodea.

A medida que vayan pasando los meses puedes ir haciendo pequeños cambios para mejorar cada vez tu huerto.

Ya verás que en unos meses verás los resultados y con el paso de los años podrás sentir orgullo de tu huerto.

Los huertos se han convertido en una excelente opción para empezar a producir nuestros propios alimentos en casa y así tomar el control sobre nuestra alimentación, del qué y cómo comemos.

Espero que estos consejos te hayan servido de ayuda y te animes a crear tu propio huerto en casa.

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En este post te explico cómo hice una pequeña huerta, y lo mejor de todo es que es vertical y giratoria, así que no hay excusas para no tener tu propio huerto urbano en casa.

No hace falta tener un jardín grande para tener un huerto en casa. Yo vivo en un apartamento pequeño en la ciudad. En él vivimos 4 personas, así que mucho espacio no tengo, pero igualmente aproveché  la zona de la solana, donde suelo tender la ropa, para hacer mi semillero, invernadero y posterior huerta.

Pero si quieres aprovechar al máximo el espacio, lo mejor es hacer una huerta vertical giratoria.

También utilicé los salientes de las ventanas para ir ampliando la huerta. Trasplantando los brotes a medida que iban germinando, ya que las plantas son muy agradecidas y les basta con un poco de luz y aire. En esta imagen puedes ver en primer plano la albahaca, luego lechuga y en el fondo se puede ver el berro.

Cómo hacer un semillero y un huerto con envases reciclados.

Semillero

Después de hablarles en una publicación anterior sobre cómo hacer un semillero con envases reciclados, vamos a ver la segunda parte, es decir, cómo han ido creciendo.

Recuerda que para hacerlo utilicé envases reciclados de botellas de plástico y de maceteros viejos, tierra, las semillas… y mucho amor.

Transplantar

Los brotes de las semillas los he trasplantado a otros envases de plástico más grandes, de distintos tamaños y formas, así he creado una huerta que sea adaptable al espacio que tengo disponible.

Antes de nada ten en cuenta estos 3 puntos, es importante:

1º con un cuchillo, clavo o cualquier objeto punzante, hay que perforar el fondo de los envases de plástico, unos 3 o 4 huecos pequeños (medio centímetro), de la misma forma como lo tienen todos los maceteros, ya que cuando riegues el agua sobrante debe salir por debajo, así evitarás que se pudran.

2º otro detalle muy importante, es colocar unas cuantas piedritas en el fondo de los envases de plástico antes de echar la tierra y de trasplantar los brotes, de esta forma ayudamos a drenar el agua cuando regamos las plantas.

3º no te olvides de colocar un envase en forma de plato debajo para recoger el agua, como aparece en las imágenes. Yo los hice igualmente reutilizando en botellas de plástico.

Huerta vertical giratoria

Construí una estantería de madera muy sencilla, para que la huerta fuese vertical, así aproveché al máximo el espacio, la luz del sol y el aire.Como puedes ver en la siguiente imagen, tengo 3 estanterías o mueble con repisas de diferentes tamaños, con las repisas o baldas a diferentes alturas. En mi caso puede aprovechar que la ventana es completa, así la entrada de luz y aire es total. Tú adáptala al espacio que tengas disponible.

A las estanterías les puse unas ruedas en las cuatro patas para que fuese movible, de esta forma puedo girar el mueble para rotar la huerta, y así  a las plantas les da el sol por ambos lados.Esto no hace falta hacerlo todos los días, puede ser una vez a la semana.

Otra ventaja de que sea movible es que puedes limpiar fácilmente la tierra, el agua y las hojas que puedan caer al suelo. Además, puedes sembrar diferentes tipos de plantas según la estación del año. Si necesitas que les de más luz las acercas a la ventana y si necesitan menos luz las alejas un poco.

Cada semilla trae la información que te dice cuándo es la mejor época del año para sembrar cada planta.

Estas son algunas de las plantas que tengo en la huerta:

Cilantro, Perejil, Lechuga, Albahaca, Rúcula, Berro, Fresas, Tomate cherry, Pimientos de padrón, etc. (Recuerda que en tu país o región se les pueden conocer con nombres diferentes).

Haré unos vídeos con cada uno de ellos, para que se pueda apreciar el crecimiento de cada una de las plantas a lo largo de unos meses. El resultado es impresionante. Sobre todo el aprendizaje que reciben los pequeños de la casa es muy importante, valores como cuidar y respetar la naturaleza, y por supuesto, la importancia del reciclaje.

En el siguiente vídeo verás toda la huerta en su conjunto, desde el semillero, el dónde y el cómo la hice.

Si tienes ventanas, solana o un balcón, así sean pequeños, no tienes escusas para tener tu propia huerta en casa.

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En esta publicación te mostraré cómo reciclar diferentes tipos de envases de plástico y de vidrio para convertirlos en un pequeño vivero o semillero. Una manera muy natural y ecológica de crear un semillero, vivero, invernadero y huerto en tu propia casa.

No hay nada más hermoso que ver la transformación de los seres vivos. De fea oruga a espectacular mariposa, de patito feo a bello cisne, de diminuta semilla a frondoso árbol. Ver cómo germinan las semillas es asombroso.

Y luego, esas plantas dan sus propias flores y semillas, así se repite el proceso, cerrando el ciclo de la vida. Es simplemente mágico.

Semillero

Cómo hacer un semillero ecológico reciclando distintos tipos de recipientes para tener tu propio huerto.

Aunque vivas en la ciudad, no tienes escusas para tener un huerto en casa. La satisfacción que produce comer algo que has visto crecer en tu propio hogar no tiene precio. Además de ser ecológico, ya que no utilizas fertilizantes ni productos tóxicos tan dañinos para nuestra salud.

Reutiliza envases que normalmente botarías al contenedor (de reciclaje espero). Unos envases de plástico de yogurt, de leche, botellas de agua, recipientes de vidrio de mermeladas, papel, cartón, etc.

Importante: con un cuchillo, clavo o cualquier objeto punzante, debes perforar el fondo de los envases de plástico, unos 3 o 4 huecos pequeños (medio centímetro), ya que cuando riegues el agua sobrante debe salir por debajo, así evitarás que se pudran. Pero no te olvides de colocar un envase en forma de plato debajo para recoger el agua, como aparece en las imágenes.

Yo construí el semillero en la solana, donde suelo tender la ropa. Sólo necesitas un espacio donde les dé un poco de sol y aire.

Dependiendo del tipo de semilla hay que sembrarla preferiblemente en una época del año. Aunque hay otras muchas más agradecidas que se dan prácticamente todo el año.

Vamos a plantar semillas de plantas aromáticas y vegetales pequeños, ya que mis ventanas y balcones no son muy grandes. Tú puedes hacerlo a la medida de tu propio espacio. Si tienes un jardín o un espacio más grande pues mucho mejor.

Utilizaré semillas de plantas aromáticas como el cilantro, el perejil, la albahaca, otras como la rúcula, el berro, distintos tipos de lechugas, tomate cherry, pimientos de padrón, incluso fresas.

Ten en cuenta que, depende del país donde vivas y del tipo de semillas que consigas podrás sembrar otras distintas. La variedad es muy grande, y los nombres pueden variar dependiendo de la región donde vivas, la misma planta se puede llamar de formas diferentes. La mejor manera de reconocerla es por la forma y el color de sus hojas.

También, aportas valores educativos que trasmites a tus hijos. Te recomiendo que lo hagas en familia. Incluso, como si fuera un experimento. Ellos aprenden a cuidar y amar la naturaleza, la importancia de los vegetales y sus valores nutricionales, y que lo que comemos “no viene simplemente del supermercado”.

En fin, que sembrar, cuidar y respetar las plantas, y que reciclar y reutilizar los envases, son simples gestos que condicionan a nuestros hijos a amar y proteger nuestro Planeta.

Construir un  huerto en casa

No hace falta gastar mucho dinero en grandes macetas. Reutiliza envases de plástico para trasplantar tus brotes germinados.

Otra ventaja de reciclar, es que podrás adaptar el tamaño de tu huerta al lugar donde lo vayas a colocar, en ventanas, balcones, solana, etc.

Proceso de germinación y crecimiento

El proceso de crecimiento de las plantas, es sencillamente espectacular.

Desde el día que siembras las semillas, hasta que son comestibles pueden pasar varias semanas, cada una tiene un tiempo de crecimiento diferente.

En estas imágenes puedes ver el cilantro, la lechuga, y la albahaca. Puedes escribir en el envase con un rotulador o marcador, el nombre de la semilla, así mientras crecen puedes controlar mejor el tiempo de crecimiento de cada una. Es una información también muy curiosa para los niños.

Consulta bien el prospecto que viene en el envase de las semillas. Así sabrás en qué época del año es mejor sembrarlas y si requiere de algún cuidado especial.

Por lo demás, solo agua, luz y los cuidados de todos los miembros de la familia. A los niños les encantará regarlas y cuidarlas.

Ve guardando y preparando los envases ahora en invierno, para comenzar a sembrar las semillas a finales del invierno y principios de la primavera, ya que son las mejores épocas para sembrar.

Luego con el calor de la primavera crecerán mucho mejor.

La imagen inferior es la planta de tomate cherry, ya con sus frutos, luego de varias semanas.

Te animo a que lo intentes, es una bonita experiencia que además de ser educativa para todos los miembros de la familia, nos permite tener alimentos sanos en nuestra mesa.

Aquí puedes ver cómo hicimos nuestra huerta en casa: Huerta en casa, vertical y giratoria!!!

Aquí tienes el vídeo en mi canal de YouTube, de cómo hacer el semillero:

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